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명물! 아지 플라이
1430 엔(세금 포함)
가나가와·마츠나와 어항이나 돗토리·사카이미나토등에서 닿는 신선하고 큰 떡을, 밖은 바삭바삭, 안은 푹 마무리한 홋카이테이치 제일 인기의 간판 메뉴!
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4월・5월 다케노코 와규 냄비
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교토부 나가오카 교·타케노코 명인 니시코지 씨로부터 닿는 아침 파고 다케노코에, 와규를 합쳐, 마무리에 나무의 싹을 흩어져――.봄의 향기를 마음껏 맛볼 수 있는 호화스러운 냄비에 완성했습니다.
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오늘의 일품
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그 시기에 밖에 만날 수 없는 제철의 맛을, 「오늘의 일품」으로서 준비하고 있습니다.
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계절 냄비 코스
제철 전채 9품, 계절 변화의 냄비나 인기의 아지플라이까지! 제철의 맛이 꽉 찬 코스를 준비하고 있습니다.
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아침 어느 생선 생선회
가나가와 미사키 어항 「오바타 선어」씨로부터 닿는 신선한 생선을 엄선하고 있습니다.간장은 이와테현 리쿠젠 타카다 「야기자와 상점」씨의 「기적의 간장」을, 와사비는 나가노현 아즈미노 「아리가산 아오이엔」씨의 책 와사비를 사용하고 있습니다.
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시마네현·오키의 “이와가키”
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산인 해안에서는 난류와 한류가 교차하기 때문에 플랑크톤이 풍부한 어장입니다.작고도 몸이 좋고, 두께로 크림.농후한 맛 속에도 상쾌한 단맛이 있습니다.
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【교토·나가오카 교】 “타케노코”
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교토 나가오카 교산의 죽순은 아침 파고에서 신선도가 높은 것이 특징! 신선도가 좋기 때문에 생선회로 제공합니다.향기와 단맛이 강하고, 봄을 만끽할 수 있는 일품!
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카가와 마루 가메 · 마나베 목장 마나베 씨의 "아스파라"
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마나베씨가 만드는 아스파라 「사누키노 메자메」는 수처가 버려 근본까지 부드럽다.유기 비료와 감농약을 고집해 재배하는 것으로 감칠맛이 있는 단맛이 흐트러진다.홋카이테이에서는 소재를 살려, 심플하게 소금 삶은 산초 버터로 제공하고 있습니다.
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지바현 이스미시 이시노 아츠시씨 분코씨【여용(레요)】
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이시노 부부가 애정 담아 만든 『여용』 그것은 우리 아이를 키우고 있는 것처럼, 토마토의 비닐 하우스에 다다미와 샤브다이가 놓여 있어 휴식할 때도 함께 보내고 있습니다.TV 프로그램의 특집으로 다루어졌습니다!조금 딱딱한 정도 좋은 신맛이 매우 맛있는 옛 그리운 느낌의 토마토입니다.
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안주
550 엔(세금 포함)
니가타・묘고에서 닿는 신선한 야채를, 자가제 기름 된장으로 내고 있습니다.
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2・3월 춘조, 미역・메카부의 샤브샤브
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두껍고 풍미가 풍부한 미역 · 새싹을 신선한 조개에서 꺼내는 국물로 샤브샤브 해 주시면 순식간에 선명한 녹색으로 바뀝니다! 신선한 조개를 함께 즐길 수 있는 호화스러운 냄비입니다.
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4월・5월 다케노코 와규 냄비
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교토·나가오카쿄의 니시코지 씨로부터 닿는 아침 파기의 죽순과 와규를 맞추어 봄의 향기를 한번에 맛볼 수 있는 냄비에 완성했습니다.
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5·6월 준사이 냄비
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갓 갓 구운 신선한 맛을 아키타에서는 초여름 냄비로 먹습니다.시라카미 산지의 물이 키운 준사이는 크기・누메리 모두 최고!
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7·8월 와사비 냄비
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북 알프스의 산기슭에 펼쳐지는 시골에서 자란 아리가 씨의 와사비는 매운맛은 물론 맛과 향기를 즐길 수 있습니다.돼지고기와 무를 넣은 냄비에 먹기 직전에 충분히 듬뿍 드세요 홋카이테이의 여름 냄비입니다.
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9 · 10 월 천연 버섯 냄비
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이와테현 하나마키・야마나시현 후지산기슭 등에서 닿는 산의 은혜, 천연 버섯으로 밖에 만들 수 없는 맛 넘치는 맛의, 홋카이테이의 천연 버섯 냄비!
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11・12월・1월 키리탄포 냄비
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히나이 쾌활한 어머니의 가게의 [키리탄포 냄비] 토종닭·아키타·유자와, 세키세키 세리를 사용한 본고장의 키리탄포 냄비.삼관 세리는 깊이있는 녹색으로 잎이 크고 줄기도 샤키샤키, 최대의 특징은 쫄깃한 식감과 향기 높이를 가진 "긴 뿌리".키리 탄포 냄비에서는 그림자의 주역이라고합니다.
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11・12월・1월 鰤シャブ
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니가타 · 사도의 한가, 돗토리 · 사카이 항의 천연 만이 매일 아침 직송으로 도착합니다! 와 함께 드시는 홋카이테이 특유의 가시 샤브!
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명물! 낚시 아지 플라이
1430 엔(세금 포함)
가나가와·마츠나와 어항이나 돗토리·사카이미나토등에서 닿는 신선하고 큰 떡을, 밖은 바삭바삭, 안은 푹 마무리한 홋카이테이치 제일 인기의 간판 메뉴!
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아침 어느 생선 생선회
시가
가나가와 미사키 어항 「오바타 선어」씨로부터 닿는 신선한 생선을 엄선하고 있습니다.간장은 이와테현 리쿠젠 타카다 「야기자와 상점」씨의 「기적의 간장」을, 와사비는 나가노현 아즈미노 「아리가산 아오이엔」씨의 책 와사비를 사용하고 있습니다.※ 생선회 모듬은 구입 상황에 따라 내용과 가격이 매일 바뀝니다.
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삶은 땅콩
715 엔(세금 포함)
치바 야치 마타 땅콩 오 능가! "크기와 맛이 승리"라는 뜻.일반 땅콩보다 2 배 이상의 크기로 부드럽고 희희 락락 단맛이 특징! 수확하여 바로 삶아 수 있습니다.
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산 해파리와 와규 킨피라
858 엔(세금 포함)
나가노・아즈미노
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와사비 마키 스시
495 엔(세금 포함)
나가노・아즈미노
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바위 모즈쿠 식초
660 엔(세금 포함)
아오모리・후카우라
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감자 두부
715 엔(세금 포함)
가나가와・사지마
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냉 토마토
715 엔(세금 포함)
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이부리 갓 감자 샐러드
715 엔(세금 포함)
아키타・오쇼
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고구마 고구마 튀김
715 엔(세금 포함)
니가타・묘코
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매실 말린 튀김
550 엔(세금 포함)
와카야마・타나베
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마늘 통째로 튀긴 것
825 엔(세금 포함)
아오모리 田子
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원목 표고 버섯 고기 포장 구이
990 엔(세금 포함)
니가타・묘코
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에도마에 홀자의 배테라
1155 엔(세금 포함)
도쿄·하네다
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호지 차 프린
495 엔(세금 포함)
시즈오카・오기하라 제차
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차분한 분위기의 실내는 촉촉한 분위기도 와글 와글 분위기에도 사용할 수 있습니다 ♪ 회사 연회 및 친구들과의 술자리에 딱.나무 구조의 가게가 온기가 있습니다.
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[40 명 ~ 최대 60 명까지】 전세도 가능합니다! 부담없이 문의주십시오.역에서 가까운 입지에서 모이기 쉬운 ♪
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반원형 카운터는 혼자서 부담없이 사용할 수 있습니다!
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고집 요리 × 좋은 술
맛있는 요리와 다양한 종류의 술에서 분위기가 사는 것 틀림 없음!
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직원 (미인 주부)가 그리는 그림
메뉴 및 매장 입구에는 계절별 메뉴에 직원 (미인 주부) 작화의 그림이 실려 있습니다 ♪
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테이블4명 × 8
패밀리 소규모 연회 등에 추천합니다!
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테이블5명 × 1
사진은 일례입니다.5 명 테이블도 있습니다 ♪
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테이블2명 × 1
경우에 따라서는 2 인 테이블도 만드시기 때문에 상담 부탁드립니다.
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카운터 석1명 × 6
일인당도 환영합니다 ♪
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보기 놓쳐 버릴 것 같은 모양 초롱 北海亭가 그려져 있습니다 ♪ 지하로 이동하십시오.
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간판에는 계절별 메뉴에 직원 (미인 주부) 작화의 그림이 실려 있습니다 ♪
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기적의 간장
기적의 「모로미」를 배양하고, 현지 원료만을 사용한 「생양 간장」과 같은 제법으로 만들어진 간장입니다!
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기름 된장
다카치호·노베오카 지방에서 먹을 수 있는 “기름 된장” 니가타·묘코 고원의 신선한 야채에 넣어 드실 수 있습니다.
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코스에서 인기! 제철 전채
계절의 냄비 코스에서는, 제철 전채 9품을 준비.술에 맞는 안주를 조금씩 다채롭게 즐길 수 있습니다.
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계절 냄비 코스
계절에 맞추어 제철의 맛을 전달하는 코스입니다♪ 이 기회에 꼭 드세요 ◎
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조건 요리×미술
맛있는 요리와 종류가 풍부한 술로 흥분하는 것 틀림없음!
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전세 가능합니다!
【30분~최대 40분까지】 전세도! 부담없이 문의해 주십시오.역에서 바로 좋은 입지에서 모이기 쉬운 ♪
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반달 모양으로 둥글게 둘러싼 드문 카운터.안쪽에는 16 명 정도 들어갈 다다미가 펼쳐집니다.
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메뉴 및 매장 입구에는 계절별 메뉴에 직원 (미인 주부) 작화의 그림이 실려 있습니다 ♪
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【이와테 현 리쿠 젠타 카타] 야기 사와 상점 씨 「기적의 간장 (간장) "기적적으로 발견 된 동일본 대지진 이전"봐 "를 배양하고 봐 전수 힘든 여름을 두번 경과시켜 2014 년 에 지진 후 처음으로 간장을 부활 시켰습니다.몇개의 우연과 사람과 사람의 인연이 겹쳐 그 소중한 · 순간이 갖추어져 있었기 때문에 일어난 기적! 그 이름도 「기적의 간장 "
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선어 모듬 모습 구조에 ♪ hotpepper에서 예약 한정입니다! 각종 연회에 추천!
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[파 듬뿍! 鰤 샤브샤브】 니가타 현 사도 · 묘코 돗토리 현 사카이 미나토 그날 도착한 엄선한 鰤을 사치품에 샤브샤브하여 {이것이라도인가!}라고듯한 묘코의 地葱와 함께 드셔 주시는, 北海亭 특유의 鰤 샤브샤브.
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【니가타 · 묘코 고원] "머위"해동을 기다리지 않고 얼굴을 내미는 봄의 사자.가장 먼저 나오는 산채입니다.독특한 향과 쓴맛이 봄의 숨결을 느끼게합니다.北海亭에서는 튀김 내놓으드립니다.
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좋은 술 많이 ♪
엄선 된 일본 술을 마음 놓고없이 즐길 수 있습니다.그 중에서도 추천은 여성 두씨 술!
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맘껏 마시기도 있습니다!
엄선한 사케와 소주를 즐길 수있는 뷔페도 있습니다! 요리와 궁합 발군입니다 ◎
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옛 술
유리 550엔
일합 880엔
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힘들게
770 엔
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【아지플라이 정식】
※런치 영업은 휴지중입니다.아지플라이 정식을 기대해 주시는 고객님께 진심으로 사과드립니다.
